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  1. 제조과정

바래봉 춘향애부각 생산라인

청정지역 남원 찹쌀과 장흥 무산김의 만남

김부각은 오래 전부터 궁중과 양반가에서 즐겨 먹었던 전통 음식입니다.


조선시대 『정감록』에 따르면 난세의 병화를 피하기 위해 가장 좋은 십승지지로 기록된 곳 중에는 전북 남원시 운봉읍이 들어있습니다.
'바래봉 춘향애부각'은 바로 그 곳, 운봉에서 직접 만듭니다.


※ 전국 김부각의 60%를 남원에서 생산합니다.